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blog名称:Happy 牛 Year
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建立时间:2007年7月19日 |
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 中国乳业企业发展正经历阵痛
生活百科
haigouwang 发表于 2009/1/25 5:30:00 |
今年是中国乳品行业的“动荡”之年，先是雀巢婴儿奶粉被曝“碘超标”，继而是三鹿的“早产奶”、光明的“回收奶”，一连串的风波给乳品行业蒙上了一层阴影。《中国经济周刊》最新报道，经历过动荡之后的乳品行业并没有回归平静，也许这种动荡正是商家瓜分市场的好时机，乳品行业中的巨头纷纷趁机拓展中国市场，而世界上的一些乳品巨头也把目光投向了中国。
过去的10年，是中国乳品行业的“黄金时代”，一批乳品企业迅速发展壮大，以蒙牛为代表，1999年成立的蒙牛，销售额一路翻番，从最初的4000多万元到40.715亿元，再到60多亿元，蒙牛只用了不到6年的时间。
来自中国乳制品工业协会的数字显示：2004年中国乳制品工业产量达到949万吨，与1995年相比增长8倍，其中液态奶增长14.4倍。奶类总产量达到2368万吨，增长2.5倍，人均奶类总量达到18.2公斤；乳制品工业总产值达到663亿元，增长7.5倍；城镇居民家庭人均乳制品支出124.7元，增长3倍。
然而在今年，中国乳品业也遭遇了“10年之痒”。在中国乳制品工业协会10周年庆典上，蒙牛集团总裁牛根生表示，中国乳 |
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抗癌食品大全
生活百科
haigouwang 发表于 2009/1/25 5:29:30 |
（一）芦笋
芦笋，学名石刁柏，别名“龙须菜”，系百合科天门冬属多年生草本植物，原产于东地中海岸、小亚细亚及苏联高加索、伏尔加河与齐斯河泛滥的地区，西伯利亚及我国的黑龙江沿岸亦有野生品种。现在，欧、美、日本、东南亚各国和我国台湾均在大量种植。我国于1976年引进后，现全国已有十多个省市进行芦笋的引种驯化栽培。
芦笋于每年春季自地下抽生嫩茎，经培土软化即可采收，食之甘香鲜美，有特殊风味，为欧、美等西方各国人民所嗜食，并被誉为“世界十大名菜之一”。芦笋所含有的芦笋甙结晶体含多种营养成分，并含有多种特殊的营养元素，如天门冬酰胺、天门冬氨酸及多种甾体皂甙物质。
据有关专家研究、验证，芦笋对高血压、心脏病、心动过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等症均有一定疗效。近年来，美国学者发现芦笋具有防止癌细胞扩散的功能，对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌、皮肤癌以及肾结石等均有特殊疗 |
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如何才能健康的排毒？
生活百科
haigouwang 发表于 2009/1/25 5:28:59 |
近年来，“排毒养颜”、“洗肠排毒”、“淋巴排毒”等“健康新观念”在社会上颇为流行，冠以“排毒”之名的各类保健品五花八门。好好地，怎么体内就变有毒了？一时间，让人感到好像整个身体不排毒似乎就不健康了，心情也就不那么爽快了。“排毒”对我们真有那么重要吗？
专家认为，各种对身体的细胞、组织、器官有损害的物质都可称之为“毒”，中医说，宿便的毒素是万病之源；西医说，人体内脂肪、糖、蛋白质等物质在新陈代谢过程中产生的废物和肠道内食物残渣的腐败产物是体内毒素的主要来源。还有由外部环境带入人体内的有害物质，如重金属、农药、化工制品、药物以及被污染的大气、水等；我们处在体内外毒素的包围之中，如此说来，我们必须服用一些“排毒”产品进行“排毒”才可清除体内毒素才能一身轻松？其实不然。
绝大多数情况下，只要人体自身机能运转正常，完全可以依赖自身“排毒”机能，毒素基本能够排出。人体的许多器官都具有化 |
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生吃蔬菜好处多
生活百科
haigouwang 发表于 2009/1/25 5:28:28 |
一种“生吃”的时尚在餐桌上渐渐流行。生吃，可以原汁原味地保留食品的营养，尤其是食品的维生素免遭破坏。
营养研究人员认为，凡是能生吃的蔬菜，最好生吃；不能生吃的蔬菜，也不要炒得太熟，尽量减少维生素的损失。比如黄瓜，维生素A在皮中含量高，有些人为了干净，不吃皮，实际上是把大部分维生素A扔掉，太可惜了；吃芹菜一般人不吃叶子，但是叶子里含有钙、铁、钾、维生素A、维生素C较多，人们应与叶一起吃；柿子椒应生吃为好，因为它含有丰富的维生素C，据测试，每1000克柿子椒含有70至120毫克维生素C，含维生素A达40多个国际单位，如果每天生吃柿子椒50克，就可满足人体一天对维生素C的需求。
蔬菜不仅营养丰富，其中不少还有药用和保健价值。有多种营养素和天冬碱、蛋白氨基酸等营养物质，是祛瘀生津之品。
萝卜，生熟食用皆宜。生用味辛性寒，熟用味甘性微凉，因具有较高的营养价值和药用价值，故民间素有“秋冬萝卜赛人参”之说。中医临床实践让明，萝卜具有清热解毒，健胃消食等功效。胡萝卜有根茎含有丰富的
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春天饮胡椒汤增食欲
生活百科
haigouwang 发表于 2009/1/25 5:27:58 |
懂得挑时令菜来吃，除了为满足一已口福之外，也当配合天时地理人和。
春季天气反复无常又潮湿，人容易变得疲倦和昏昏欲睡，更易患呼吸系统毛病、肠胃不适和皮肤病。所以日常多吃清淡食物、多吃瓜菜、多饮水以清肠胃，并少吃油炸食物才是上策。
多饮去湿汤如扁豆、赤小豆配葛根煲汤。多吃含丰富籽生素c的水果，预防感冒。也可酌量吃辣，如饮胡椒猪肚汤，可增进食欲；不吃腻滞的食物如糯米以免增加肠胃的 |
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年轻女孩用避孕药美容 多人留下后遗症损害健康
生活百科
haigouwang 发表于 2009/1/25 5:27:27 |
把避孕药当成美容“良方”，却严重损害了自己的健康。记者昨天从沪上医院获悉，越来越多的人已经产生了避孕药美容的后遗症。
无独有偶，上海药品不良反应中心近日连续接到了几个电话，咨询者多因盲目服用避孕药而产生了不良反应。
或是受网上信息的影响，或是好友的推荐，越来越多的大学生和未婚年轻人把避孕药当作美容保健品服用。一家药店营业员介绍说，购买避孕药的人群中，用以美容的占有不小的比例，女孩子们成群结队而来，说吃这个可以治疗青春痘。另外，有一些个体诊所和美容院甚至把某些避孕药当作秘方用于治疗青春痘、痤疮等。
然而，沪上不少妇科门诊都收治过因避孕药美容惹出疾病的年轻女孩，而且这部分人群正在扩大。上海银河医院妇科主任忻贤云告诉记者，大多数人服用后痘痘的确少了，但是盲目服用避孕药两个月后就出现了副作用，有的感觉头晕恶心，有的处于青春期的女
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留意饮食六大误区
生活百科
haigouwang 发表于 2009/1/25 5:26:57 |
误区一——吃豆制品越多越好。黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%，从而出现缺铁性贫血，表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血状态。所以，尽管豆制品富含营养，但也不是多多益善，还是以适量为宜。
误区二——热油炒菜香。当油温高达200度以上的时候，不仅植物油中对人体有益的不饱和脂肪酸将被氧化，而且会产生一种叫做“丙烯醛”的气体。它是油烟的主要成分，对人体的呼吸系统极为有害。另外“丙烯醛”还会使油产量极易致癌的过氧化物。因此，炒菜还是用八成热的油较好。
误区三——调味佐料多多益善。医学研究结果表明，胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜等天然调味品具有一定的诱娈性和毒性，如饮食中过量使用调味品，轻者有口干、咽喉痛、精神不振、失眠等感觉；重者会诱发高血压、胃肠炎等多种疾病，甚至有致人体细胞畸形，形成癌症的可能。因此，日常饮食中以尽量少的调味佐料为好。
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鸡蛋减肥者说
生活百科
haigouwang 发表于 2009/1/25 5:25:56 |
所谓鸡蛋减肥，就是连续两星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的减肥食谱。一天吃5—9个鸡蛋，分3次吃。每一天的摄取量大约是1000千卡左右。由于这个方法能使体重快速下降，因而备受很多人瞩目。
下面是几位用此法减肥者的心得，让我们听一听他们减肥的经历吧!
“我本身得到的效果很好，两个月瘦了13公斤。由于这种吃蛋减肥法，只能持续两个星期就得停止。之后有一段时间变得完全没有食欲，但是为了营养，不得不维持着吃肉和鱼的饮食。由于连着两星期只吃蛋、葡萄柚和蔬菜，正高兴着胃变小了，可是或许是因为瘦得太快了，所以容易疲倦。”(27岁，家庭主妇)
“我一直担心胆固醇过高和营养不均衡的问题，在杂志上看到蛋是完全食品的说明，我决定试着减肥。结果两星期内瘦了5公斤，成绩不算坏。但是在实施的过程中我不算是好学生，我常常抓禁止吃的牛肉和 |
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美国健康学家：饮食失调症原因在儿时形成
生活百科
haigouwang 发表于 2009/1/12 1:04:41 |
美国健康学家日前提出警告，饮食失调症并非短期不良饮食习惯所导致。现在越来越多的小学生的饮食习惯潜藏着诱发饮食失调症的“因子”。
儿时陋习是诱发因子
随着社会生活节奏的加快，饮食失调症越来越受到人们的关注。“当你患上饮食失调症时，不要一味把病因归结为自己近期无规律的生活，其实早在儿时，你的一些不良习惯就已经在‘制造’疾病的‘因子’。”美国饮食协会的专家表示。正常饮食是指定时正餐进食，按身体的饥饱感调节食量。进食是为了充饥、提供营养和享受。而通过调查，专家发现，现在一些小学生的饮食存在以下问题：没有规律的饮食习惯、暴饮暴食、长时间节食、大量吃垃圾食物、偏食。
“需要特别指出的是，媒体对美的标准和定义对小学生饮食习惯的影响不容忽视。”专家说。传媒渲染的女性“纤瘦”美和男性“肌肉”美，对正处于
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