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炮制野葛菜生鱼汤
生活百科

haigouwang 发表于 2009/2/22 1:47:37

500)this.width=500'>用料: 野葛菜六百克,生鱼一大条,猪骨四至五块,罗汉果半个,盐少许,清水适量。   做法:   (1) 野葛菜连根洗净;生鱼劏好,去鳞、内脏,洗净;猪骨洗净   (2) 烧滚多量清水,下全部用料,旺火烧滚,撇去浮沫,用文火煲三小时,用盐调味。   附注:   (1) 野葛菜有清燥、下火、除烦的功效。   (2) 有人不除生鱼膽而食之,认为较有营养,但生鱼吃下的污物均积存在胃中,故去鱼膽再煲汤食之更安全。金西兰角鲨烯软胶囊更多精彩内容推荐:向你推荐几道家庭少油菜......50克.火腿5克,冬菇3只,玉兰片15克,海米10克.调味品适量。制法:将冬菇(去蒂)、海米分别用温水泡开;将猪肉、火腿、冬菇、海米、玉兰片切成小丁,置碗中,加适量食盐、料酒、姜末和水调成糊状,制成肉馅;将冬瓜切成两段,刮去硬皮、籽、瓤,并于切面处用刀刻出...韩式炒年糕......240cc、白芝麻2小匙酱料:韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗(切丝)、葱1根(切段)、高丽菜1碗(切成小方块)做法:...炖豆腐豬蹄香菇......(約1000克左右),鹽10克,姜絲、■段各5克,味精3克。1、凈豬蹄去凈毛,清水洗凈,用刀斬成小塊,待用。2、把豆腐放入鹽水中...鱼香肉丝......泡红辣椒切丝,姜、蒜切细末,葱切成葱花。3、在小碗中用酱油、醋、白糖、淀粉、鲜汤和盐兑成芡汁。4、炒锅置旺火上,放油烧热(约18...麻婆豆腐......勾好的芡倒入与豆腐混合均匀后便可盛在盘中。淋上麻油和香菜后便可食...


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