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 欧洲航天局推出“火星菜”
生活百科
haigouwang 发表于 2009/2/22 1:45:36 |
| 500)this.width=500'>绿色番茄酱加火星面包、土豆番茄千层糕、螺旋藻丸子，这几个名字怪怪的菜肴是由欧洲航天局与两家法国配餐公司日前联合推出的“火星菜”样本，这些菜肴可为未来前往火星并作常期停留的宇航员所享用。 据欧洲航天局一份最新公报称，该机构的科学家经研究后认为，如果将来人类登陆火星，火星上可以在温室中种植的主要作物只有9种，它们是水稻、洋葱、番茄、大豆、土豆、生菜、菠菜、小麦和螺旋藻。因此必须想办法利用这些作物做出美味佳肴。 欧洲航天局科学家克里斯托弗·拉瑟尔说，他们的目标是在漫长的火星生活期间，至少让宇航员40％的食品能够自给自足，而这9种作物将成为火星居民们的食物来源，剩下的60％则由从地球运来的蔬菜、草本植物、油脂、奶油、盐、香辛调味品、糖和其他季节性食品补充。至于为什么要规定是40％的自给率，他认为，除了可以作为食物来源，还可以由这些作物来生产宇航员生存所需要的氧气和水分。金西兰液体钙胶囊(200粒)更多精彩内容推荐：到新加坡享用美食......先知道以下的资讯。实惠正餐：一般社区或商业区附近都会有经营餐饮的小店组成的小集市，被称为FOODCOURT。由新加坡政府统一开发并招商经营，所以不同的店经营不同口味的饮食，低至1.5新元一份海南鸡饭，2新元一份印尼炒饭，40分一杯可乐。而东海岸一带的海...亲尝印度菜神秘的味道......多正式场合，印度人已经开始用刀叉吃饭，但在私底下，他们仍然习惯用手抓饭吃。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗，吃饭前他们会先洗净手，然后准备就餐。如果去印度人家里做客，一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯，使得印度大部分菜都被制作成糊状，这样才便于用手抓饼卷着吃，或是抓米饭拌着吃。而且，印度菜的吃法也很特别，是中西合璧的，既使用刀叉，也要大家一起点菜一起吃。特别要注意的是，印度人用手也是有忌讳的，那就是他们只用右手抓食物，而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为，左手是专门用来处理不洁之物的，因此吃...阿拉伯人的饮食......只肥嫩的羔羊除去头脚，掏空内脏，塞满大米饭、葡萄干、杏仁、橄榄、松子等干果和调料，然后放大火上烤。其特色是又嫩又香，味道鲜美。阿...樱花国度“沙西米”......鱼片旁边，点缀、衬托作用，增加美感。常用的绿芥末有粉状、膏状以及自然界种植的植物--山葵。粉状的绿芥末要用水调和才能使用，粉和水的比为1：2，调和均匀，在密封状态下，静放2至3分钟，瓦沙比独特的风味和丰富、刺激的辣呛味就会产生。粉状瓦沙比非常容易吸潮，所以，开封后，应迅速移放到密封容器中。避开高温、多湿、阳光直射处，放于冷暗处保管。膏状的瓦沙比是成品，装入包装中，像牙膏一样，用时挤出即可，非常方便。当一盘沙西米摆在面前，首先映入眼帘的是具有美感的造型，欣赏完，即可动筷品尝，先把一只空盘和一只装有酱油的小碟放在面前，用筷子夹一片生鱼片放在空盘中，再夹取适量瓦沙比放在鱼片上，然后将鱼片折叠，盖住瓦沙比，沾上酱油，即可放入口中，刚开始吸嚼时，能品尝出三种味道，即鱼的本味，酱油味，瓦沙比独特的香味及富有刺激的辣呛味。随着不断地咀嚼，鱼肉越嚼越烂，越嚼越碎，直至粘糊状，满口生津，沙西米变成了复合味。瓦沙比气味冲鼻，像吃沙瓤西瓜一样，有“沙”的感觉，既辣又香。鱼肉鲜香，微甜。香、甜、沙、咸、辣混为一体，这种感觉非语言所能描述，只有品尝过沙西米的人，才能有同样的体会。吃完一种鱼的沙西米，要吃一口黄瓜或吃一小片姜，以清除口中...在伦敦找便宜吃货......糊出锅后又酥又脆。虽然英国上流社会的体面吃法是只吃鱼不吃面糊，但对外国人来说，这层面糊恰恰是精髓所在。薯条，很面，有芋头的口感。一个普通份的炸鱼薯条不过三四英镑，一个人吃完全够了。炸鱼薯条配的佐料有番茄酱和醋，还可以多加50便士要一份咖喱蘸料。炸鱼薯条店遍布英国大街小巷，多数店里不设座位，客人点餐后带走。炸鱼薯条店里还有别的小吃，炸肉排、炸蘑菇、炸香肠，价钱都不贵。英国人的烤土豆，真是物美价廉。英国土豆品种优良，淀粉含量高，做熟后吃起来很糯，烤熟了当然也好吃。第一次去买烤土豆，先研究了半天贴在橱窗上的菜单，... |
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