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blog名称:Happy 牛 Year
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建立时间:2007年7月19日 |
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 金玉满堂
生活百科
haigouwang 发表于 2009/2/8 12:18:14 |
| 500)this.width=500'>原料：鲍鱼片50克胡萝卜50克鸡胸肉300克鲜香菇1朵花椰菜6小朵小蕃茄6粒鱼浆适量淀粉适量调味料：太太乐鸡精2小匙太太乐美美椒1/2小匙做法：1.鸡胸肉切片加入调味料腌制备用。2.胡萝卜切与鲍鱼片同等大小片与花椰菜烫过备用。3.取一小碗，碗底放鲜香菇，鲍鱼片与胡萝卜片交叉排于边缘，撒上淀粉，再将腌好的鸡肉装满于碗中后入蒸笼蒸10分钟，再放入襄鱼浆的小蕃茄一同蒸2分钟取出。4.将碗倒扣于盘中，边缘交叉放置花椰菜及小蕃茄，淋琉璃芡即可。烹调小技巧：碗中撒上淀粉再加入鸡肉，蒸好后较不易与鲍鱼、胡萝卜片分离且较不易松散。金西兰女士复合维生素片更多精彩内容推荐：制作别具风味的蟹酿橙......炒香加入橙的果肉、香雪酒、糖、醋烩成。绿色感言：海鲜与水果的缠绵...西洋菜炖鱼丸......品。将西洋菜、无花果与鱼丸合炖，有健脾胃、润肠道、消肿解毒、止痔...炊水晶虾......鲜明虾２０只（约３００克），虾肉１５０克，鸡胸肉１５０克，白肉２００克，鸡蛋清２只，脯末１０克，精盐、味精、红椒末、芝麻油、上汤...早红桔酪鸡......绵筋纸封口，上笼用旺火蒸至酥烂。取出，去掉封口纸、压盘，拣去桔皮、香叶及葱姜，翻扣入盘中，将早红桔(150克)去皮、络，在盘边摆...虎皮鸽蛋......0克（耗100克）。配料：精盐、酱油、芝麻油、胡椒粉、淀粉水各适... |
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