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营养饮食御寒 维生素当先!
生活百科

haigouwang 发表于 2009/2/8 12:13:10

500)this.width=500'>研究发现,维生素B2和维生素E具有帮助人体抵御寒冷的作用,可以增强人体在寒冷环境中的适应能力。单纯补充维生素B2,可以使人体耐受的寒冷温度降低2℃~3℃。一般人在零下5℃~6℃时可能发生冻伤,而补充维生素B2之后,零下7℃~9℃时才发生冻伤。如果一个人同时补充维生素B2和维生素E,那么耐受寒冷的能力更强。   此外,维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基,具有抗癌、防衰老、增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。在寒冷的冬天里,适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷,还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病,如冠心病、中风、心肌梗死等。因此,在冬天可以多吃点含维生素B2和维生素E丰富的食品。   富含维生素E的食品有:麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油,莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富,几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E;奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E;肉类、鱼类等动物性食品,水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。   乳制品是维生素B2最好的来源。经发酵的乳制品,特别是在各种不同的奶酪、酸奶中,维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的人来说,可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。必要时,可以适当补充维生素B2和维生素E制剂。   不过,人们不可依赖维生素抵御寒冷,不要以为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力,充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3℃~4℃。因此,在冬天还是要做好各种御寒准备,如多补充些能量,适当进补,减少室外活动,避免寒冷的突然刺激等。富莱欣OPC葡萄籽胶囊更多精彩内容推荐:走进配搭时代......种与之搭配时,是否会有举棋不定的感觉?其实拿铁咖啡与各式巧克力西点最为匹配,若再加上一些香脆的坚果粒便至臻完美了。很多朋友,特别是女士,都非常喜爱摩卡,因其浓厚的可可飘香常令人欲罢不能,如果此时再咬上一口巧克力布朗,将使你全然沉醉于咖啡与巧克力完美配合的香...韩国泡菜自制秘笈 酱油泡菜......(6)白葱切成3cm长的丝﹐蒜﹑生姜也切成丝。(7)腌在酱油里的萝卜﹐白菜中混合别的调料放在坛子中﹐加酱油份量的水﹐并以白糖调味...韩国料理全攻略——艾蒿汤......酱汤用)100g,艾蒿60g,牛肉(做丸子用)100g,水8杯,清酱适量,面粉2大勺,鸡蛋1个。酱汤肉佐料﹕盐1小勺,香油1小勺...韩国料理全攻略——炖真鲷......的刀纹中。(3)鸡蛋分蛋清、蛋黄煎出来,切成骨牌形。(4)泡好的香菇除楹,切成骨牌形。(5)石耳泡在热水里除里面的藓苔切成骨牌形...绿色饮食 仙人掌菜肴......”等均味道独特、滑爽鲜嫩、清香可口,很受食客青昧。而且,种植墨西哥仙人掌不用化肥,不施农药,堪称无任何污染的天然绿色食品。仙人掌...


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