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blog名称:Happy 牛 Year
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建立时间:2007年7月19日 |
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 为保持营养平衡 “红灯区”只能偶尔涉足
生活百科
haigouwang 发表于 2009/2/1 4:14:49 |
| 众所周知，“红灯”为禁行标志。所以，为了保持营养平衡，为了健康，饮食“红灯区”也只能偶尔涉足。营养学家依据热量和营养素，把食物分成每天必须摄取的“绿灯食物”、需限量摄取的“黄灯食物”，以及只能偶尔摄取的“红灯食物”。 绿灯食物：含有人体必须的营养素，可促进身体健康，是每天必须摄取的食物。包括：1.奶类：低脂奶、脱脂奶、酸乳酪、低脂乳酪。2.蛋类：蒸蛋、水煮蛋、茶叶蛋、卤蛋。3.豆制品：豆浆、凉拌豆腐、卤豆干。4.海产类：清蒸或水煮新鲜鱼类及海鲜类。5.肉类：蒸、卤、炖、烤或水煮之各种瘦肉。6.主食类：米饭、馒头、汤面、烤地瓜或马铃薯、水煮玉米或菱角、低糖红豆汤、绿豆汤或莲子汤。7.蔬菜类：少油炒蔬菜、生菜、泡菜。8.水果类：新鲜水果、新鲜果汁。 黄灯食物：含有人体必须的营养素，但糖、脂肪或盐分过高，是必须限量的食物。包括：1.奶类：全脂奶、调味奶、奶昔、冰淇淋。2.蛋类：皮蛋、咸蛋、炒蛋、荷包蛋。3.豆制品：油炸的各式豆制品，如油豆腐。4.海产类：油煎、炸或炒的鱼或海鲜类、鱼罐头、鱼松。5.肉类：煎、炒或炸的瘦肉类及家禽类、肉罐头、肉松、西式火腿、热狗、梅花肉。6.主食类：炒饭、炒面、炒米粉、甜咸面包、年糕。7.蔬菜类：大油炒青菜、炸蔬菜。8.水果类：水果沙拉、水果罐头。9.其他：汉堡、比萨、米果（外层有糖衣或糖粉）。 红灯食物：只提供热量、糖、油脂和盐分，而其他营养素含量很少，只可偶尔选择的食物。1.海产类：咸鱼。2.肉类：中式火腿、腊肉、香肠、五花肉。3.主食类：炸薯条、甜面圈、小西点、月饼、方便面、爆米花。4.蔬菜类：腌制蔬菜。5.水果类：蜜饯、甜果汁。6.油脂类：含饱和脂肪酸多者（如猪油、奶油、猪皮、鸡皮）。7.其他：奶油蛋糕、糖果、巧克力、汽水、可乐、含糖饮料。富莱欣螺旋藻片（1000片装）更多精彩内容推荐：日食简单五色 健康与你相伴......：1.茶不要沏得太浓，睡前喝茶也不好，会影响睡眠质量甚至失眠；2.饭后不宜马上喝茶，会影响钙、铁吸收；3.不能用茶水送药，以免降低药物效果，因为茶水有解毒、解药的功能。四、“白”指三十七种农作物，特指燕麦食品米、面、高梁、玉米、荞麦、小米等粮食均含机体所需...日食简单五色 健康与你相伴......；3.不能用茶水送药，以免降低药物效果，因为茶水有解毒、解药的功能。四、“白”指三十七种农作物，特指燕麦食品米、面、高梁、玉米、荞麦、小米等粮食均含机体所需营养素，尤其是膳食纤维；燕麦片和燕麦粉比大米、小麦更富含植物蛋白，食物纤维，维生素尤适合糖尿病患者。...脾气暴躁 饮食来调......地摄取富含微量元素钙、镁及B族维生素的食物。B族维生素能缓解压力，稳定神经；微量元素钙和镁似一对双胞胎兄弟，双管齐下（钙与镁最佳比例为2:1）后，就像镇静剂一样使您放松。动物肝脏、肾脏、鹌鹑蛋、鳝鱼、鳕鱼籽、酵母、大豆及制品、核桃仁、芝麻、金针菇、香菇、野...脾气暴躁 饮食来调......放松。动物肝脏、肾脏、鹌鹑蛋、鳝鱼、鳕鱼籽、酵母、大豆及制品、核桃仁、芝麻、金针菇、香菇、野菜、干果类等都是维生素B的最佳来源；牛奶及奶制品、骨粉、鱼虾、大豆及其制品、新鲜蔬菜、野菜等是微量元素钙的最佳来源；镁来源于海蜗牛、坚果、大豆及煮熟的绿色蔬菜，如菠...高危人群饮食三多五少......变的前提下，用部分粗粮替代细粮。维生素和微量元素，作用不可小视。科学研究表明，维生素A、β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、微量元素硒等在预防恶性肿瘤方面都有潜在的作用。五少：1.少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，包括：猪油、牛油、鸡油、羊油、肥肉、动物... |
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