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维生素C与虾同食可能会致命!
生活百科

haigouwang 发表于 2009/1/9 9:45:13

台湾曾发生一名女士突然七孔出血暴毙案。经过验尸,断定为砒霜中毒而死亡。 但砒霜从何而来?警方展开了广泛调查。一名医学院的教授被邀赶来协助破案。教授仔细查看了死者胃中取物发现:砒霜是死者腹内产生的。原来,死者生前每天服食“维生素C”来提高身体免疫力,这是没有问题的。问题出在,她服了维生素C同时又吃了大量虾。 研究人员通过实验发现,虾等软壳类实物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入人体内,本身对人体并无毒害作用。但是服用维生素C同时又吃虾,由于化学作用,使原来无毒的五钾砷(即砷酸酐,亦称五氧化砷,其化学式为AS2O5)转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐,亦称为三氧化二砷,其化学式为AS2O3),这就是人们熟称的砒霜!砒霜有原浆毒作用,能麻痹毛细血管,抑制巯基酶的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心,肝,肾,肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张,引起七窍出血,最后导致中毒而死亡。 所以为慎重起见,在服用“维生素C”期间,应当忌食虾类。热销:金西兰男士复合维生素片更多精彩内容推荐:不能同食的食品......白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。(3)牛奶和糖不能同食牛奶中含的赖氨酸在加热时(9...吃火锅三忌......吞食了未经烫熟的这种猪、牛肉,幼虫便进入人体,在小肠中发育为成虫。在鱼片上也可能寄生肝吸虫的囊状幼虫,人们吃了半生不熟的鱼片,幼...食蟹的禁忌......分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。不过,鲜美的螃蟹并非人人皆宜。因为螃蟹性寒,并含有大量的蛋白质和较高胆固醇,对于以下患有某些疾病的人应禁食或少食。1.患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人吃蟹会使病情加剧。2.慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人,最好不吃蟹,以免使病情加重。3.蟹黄中胆固醇含量高,患有冠心病、高血压、动脉...吃茭白的禁忌......多的草酸,其钙质不易被人体吸收,凡患有心脏病、尿路结石或尿中草酸...食物,药膳搭配禁忌......鳝鱼忌狗肉、狗血;8、雀肉忌猪肝;鸭蛋忌桑椹子、李子;9、鸡肉忌芥末、糯米、李子;10、鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋其实药...


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